25日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第314场新闻发布会上，北京市商务局副局长赵卫东介绍，根据监测，25日北京市新发地，大洋路等7家主要农产品批发市场蔬菜上市量2.27万吨，平均批发价3.44元/公斤，猪肉交易量58.2万公斤，平均批发价18.33元/公斤，鸡蛋交易量43.5万公斤，批发价10.52元/公斤北京市成品粮，成品油储备量能够满足居民30天的消费需求

针对最近几天部分社区网点，连锁门店短时间内出现消费量增加的现象，北京市及时采取措施，指导企业加大备货，调货力度，做好末端供应工作，满足市民消费需求。

据介绍，北京抓住批发，零售两端保市场供应在批发端，组织新发地等主要农产品批发市场，协调运销企业积极调货进京，保证肉蛋菜等生活必需品源头供给充足在零售端，要求大型连锁超市，生鲜电商平台等重点保供企业，按日常消费的3倍以上备货，每日开业前，门店，网点及前置仓全部上架，补仓到位，并延长营业时间向7家主要农产品批发市场和8家大型连锁超市派出驻场人员，随时监测掌握批发，零售两端的供应和运行情况，现场协助企业解决问题

与此同时，全力做好疫情封控小区供应保障工作建立疫情封控小区周边大型连锁超市店长群，动态监测门店供应，库存，居民购买情况指导有封控小区的属地相关部门，及时启动点对点监测和补货机制，对于出现个别断货的品种，及时进行补货，保障末端供应目前北京市300余辆蔬菜直通车全时待命，随时根据需要保障疫情小区供应

目前北京首农食品集团及区属国有农产品生产和流通企业，物美，华冠等连锁超市，美团，每日优鲜等电商平台，都在积极组织筹措货源各连锁超市按照日常3倍以上规模加大外埠基地蔬菜直采量，按日均销售量的2倍保持库存，并从25日起提前半小时营业，晚上延时闭店各生鲜电商平台企业仓储及物流24小时运转，并积极协调上下游供应商，对方便面，火腿肠，速冻食品等耐储商品进行门店直送，快速到店同时将分拣，配送人员力量提升50%以上，并开启24小时随时下单预约配送服务